お芋スイーツ専門店 芋よし 住之江店

焼き芋を選ぶなら、芋よしの紅はるかは、じっくり焼いたあとにもう一度熟成させる二段階仕立て。実際に購入した人からは、甘くしっとりしていたという感想もあり、お芋そのものを楽しみたいときの一品です。一方、店頭限定の「芋んぶらん」は、ソフトクリームを使ったおいものモンブラン。注文を受けてから目の前で特製ペーストを絞り出すスタイルで、カップかワッフルコーンを選べます。芋んぶらんを食べた人から好評の声もあり、焼き芋とは違う形でお芋を味わいたいときに目を向けたいメニューです。

食べ歩き向けの大学芋は、ほくほくのお芋に特製の蜜をかけ、揚げたてを提供する品。芋の味を主役にしたいなら焼き芋、蜜をまとわせた定番のおやつなら大学芋、と選び分けられます。持ち帰り用には、甘みと塩味の組み合わせをうたう細切りの「大社ケンピ」や、おからを使った「芋よしクッキー」も。自宅のおやつにするか、手土産に添えるかで選択肢を変えられるのも、お芋スイーツ専門店らしいところです。

「芋よし饅頭」は、やさしい甘さの餡とふかし芋を生地で包んだ一品で、白・よもぎ・紫芋の三種類。ほくほくのお芋ともちもちの生地という組み合わせに惹かれるなら、焼き菓子や揚げ菓子とは別の楽しみ方ができます。住之江店はイートインとテイクアウトの両方に対応しているので、その場で味わう甘味と持ち帰るおやつを合わせて選べます。